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Edelschiff 2023

Der Edelschliff den wir gewonnen haben, ist in der Lage Niederhäuser Hermannshöhle gewachsen, eine Lage die Weltruf genießt.
Diese reine Südhanglage ist geprägt von grauem Schiefer und Vulkangestein. Die Trauben aus dieser besonderen Lage wurden per Hand vorselektiert und einige Tage danach geerntet.
Nach einer Maischestandzeit im Kühlhaus, wurden die Trauben schonend abgepresst und kalt vergoren.
So entstand dieser Premiumriesling, der sich durch seine vielschichtigen Aromen sehr komplex und eindrucksvoll präsentiert.
Ein Wein für besondere Anlässe, aber auch immer ein geschmackvolles Geschenk.